健康栄養学科

助手

工藤 美代子

KUDO Miyoko

管理栄養士という資格は、人生を支え続けてくれる「一生の武器」になります。

職位/学位 助手
資 格 栄養士、管理栄養士
担当科目 生化学基礎実験、生化学応用実験 

学生、あるいはこれから入学を目指す方へ

管理栄養士という資格は、人生を支え続けてくれる「一生の武器」になります。
かつては結婚や出産でキャリアを諦めざるを得ない時代もありましたが、私はこの資格のおかげで、自分のやりたいことに挑戦し、多様な道を選ぶことができました。
この資格は、あなたの可能性をどこまでも広げてくれます。

私の大学生時代

講義より実習や実験が好きで、失敗も多く先生方をハラハラさせる学生でした。友人は病院等を勧められる中、先生から「食品メーカーの品質管理に向いている」と背中を押されました。今の私があるのはその助言のおかげです。先生は学生一人一人の感性まで見抜いてくれます。

私と健康

学生時代の経験を活かし、現在2つのサークルで週4時間バドミントンに打ち込んでいます。試合の勝利は何よりの活力源。
また、週1回、友人たちと夜のウォーキング。おしゃべりしながら歩いて気分転換になっています

今はまっていること

・クーポン収集: あちこちのサイトに目を光らせ、お得な情報を日々ハント。
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