健康栄養学科
准教授
堀内 容子
HORIUCHI Yoko
| 職位／学位 | 准教授／博士（健康科学） |
|---|---|
| 資 格 | 管理栄養士、保育士 |
| 担当科目 | 給食経営管理論、給食経営管理実習・基礎、給食経営管理実習・応用、臨床栄養学実習 |
学生、あるいはこれから入学を目指す方へ
大学生活では、時には失敗する度胸を、そして苦手なことにも挑戦してみてください。さまざまな状況において、「自分だったらどうするか？」を考えて行動する力をつけるチャンスです。
研究紹介
カンボジアのこどもたちの栄養状態を把握するためのツールとして食物摂取頻度調査票の電子化を試みています。
私の大学生時代
スケジュール帳が好きで、一年に一度購入し綺麗に書き込むことに時間をかけておりました。課題、約束など書いてある手帳を見ると懐かしく思います。
今はまっていること
4コマ漫画作成です。